Tymianek Greco 35 g

Tymianek Greco(Thymus vulgaris L.)

Zapraszam do zapoznania się ze wspaniałym aromatem i smakiem greckiego tymianku ekologicznego.Tymianek jest rośliną aromatyczną, pochodzącą z basenu Morz Śródziemnego.
Znamy jest już od czasów starożytnych .Tymianek wykorzystywany jest w kuchni śródziemnorskiej jako przyprawa, ale także można z niej sporządzać napar.tymianek jest rodziną miododajną,stąd  ceniony jest bardzo w Grecji miód tymiankowy o wyrazistym smaku i kolorze. Nazwa tymianku pochodzi od greckiego słowa "thymos" oznaczającego siłę witalną.
 

Właściwości tymianku

Tymianek posiada bardzo wiele cennych właściwości. Wszystko to za sprawą wielu cennych składników aktywnych. Działa przede wszystkim antybakteryjnie i przeciwzapalnie, a także wykrztuśnie, rozkurczowo, napotnie oraz uspokajająco. Liczne badania potwierdzają również działanie przeciwgrzybiczne tymianku oraz moczopędne. Ziele tymianku zawiera olejek eteryczny w ilości do 3,5%. Oprócz tego zawiera flawonoidy, saponiny, sole mineralne oraz inne wartościowe składniki, takie jak:

• witaminę A,
• beta karoten,
• witaminę B,
• niacynę,
• witaminę B6,
• kwas foliowy,
• witaminę C,
• potas,
• żelazo,
• cynk,
• wapń,
• fosfor,
• miedź.

Stosowanie tymianku jest bezpieczne, ale warto go nie nadużywać. Zbyt duże bądź zbyt częste dawki lecznicze wyciągu z tymianku mogą powodować zatrucie pokarmowe. Objawia się ono nudnościami, wymiotami, zapaleniem żołądka. Nie należy przyjmować doustnie olejku tymiankowego – zatrucie jest bardzo niebezpieczne w skutkach i może prowadzić nawet do śmierci. Za takie reakcje organizmu odpowiedzialny jest jeden z olejków eterycznych zawartych w tymianku – mianowicie tymol. Jego spożycie w większej ilości prowadzi do uszkodzenia wewnętrznych narządów, w tym wątroby i serca oraz porażenia ośrodkowego układu nerwowego.

Ostrożnie do spożywania tymianku powinny podchodzić kobiety w ciąży. Tymianek bądź olej tymiankowy może mieć niekorzystny wpływ na rozwój płodu oraz prowadzić do przedwczesnego porodu, ze względu na stymulowanie szyjki macicy oraz działanie prowokujące skurcze.

Zastosowanie tymianku w medycynie

Surowcem, który wykorzystuje się w medycynie naturalnej jest przede wszystkim ziele tymianku – można używać zarówno łodygi, jak i liści oraz kwiatów. Ziele tymianku zbiera się dwa razy do roku, w czerwcu oraz w sierpniu. Najlepiej jest roślinę potem ususzyć – rozkładając ją na papierze w przewiewnym i niezbyt nasłonecznionym miejscu bądź w specjalnych urządzeniach do suszenia. tymianek można również ususzyć w piekarniku bądź zawieszając pędy nad piecem.

Zbierając ziele tymianku warto jest wybierać miejsca nieskażone, to jest odsunięte od dróg oraz nie narażone na opryski z herbicydów, które są stosowane w rolnictwie czy w sadownictwie. Gwarantuje to najbardziej efektywne i zdrowe zbiory. Tymianek można również hodować w kuchni, na balkonie czy na parapecie. Nie jest wymagającą rośliną, dlatego też świetnie sprawdza się jako roślina doniczkowa. Wystarczy go regularnie podlewać oraz zapewnić wzrost w przewiewnym i lekko nasłonecznionym miejscu. Tak wyhodowany tymianek można stosować zarówno w postaci świeżej, jak również ususzyć.

Tymianek można stosować na kaszel oraz ból gardła. W aptekach można spotkać gotowe pastylki do ssana, które zawierają wyciąg z tej rośliny. W domowych warunkach można przygotować napar oraz płukanki. Herbatę z wyciągiem z tymianku można pić w stanach przeziębiania oraz płukać gardło w przypadku zakażeń infekcyjnych.

wadzić nawet do śmierci. Za takie reakcje organizmu odpowiedzialny jest jeden z olejków eterycznych zawartych w tymianku – mianowicie tymol. Jego spożycie w większej ilości prowadzi do uszkodzenia wewnętrznych narządów, w tym wątroby i serca oraz porażenia ośrodkowego układu nerwowego.

Ostrożnie do spożywania tymianku powinny podchodzić kobiety w ciąży. Tymianek bądź olej tymiankowy może mieć niekorzystny wpływ na rozwój płodu oraz prowadzić do przedwczesnego porodu, ze względu na stymulowanie szyjki macicy oraz działanie prowokujące skurcze.